Informativa sulla Privacy

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite questo sito è Brinda Cafè, con sede in Via Isidoro La Lumia, 24 – 90139 Palermo (PA), P.IVA IT07317680820, PEC: crisanasrls@pec.it.

2. Oggetto e ambito di applicazione

La presente informativa è resa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e si riferisce esclusivamente al sito www.brinda.cafe e ai servizi digitali ad esso connessi.

L’informativa non si estende ad altri siti web eventualmente consultati tramite link presenti sul sito.

3. Tipologie di dati trattati

Attraverso la navigazione e l’utilizzo del sito possono essere raccolte le seguenti categorie di dati personali:

a) Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione Internet, tra cui:

indirizzo IP;
tipo di browser e sistema operativo;
data e ora di accesso;
pagine visitate e tempo di permanenza;
eventuali errori di sistema.

Tali dati non sono raccolti per essere associati a interessati identificati, ma potrebbero, attraverso elaborazioni e associazioni con dati detenuti da terzi, consentire l’identificazione dell’utente.

b) Dati forniti volontariamente dall’utente

Qualora l’utente utilizzi moduli di contatto, invii e-mail o richieda informazioni tramite il sito, verranno trattati i dati forniti volontariamente, quali, a titolo esemplificativo:

nome e cognome;
indirizzo e-mail;
numero di telefono;
eventuali ulteriori dati inseriti nel messaggio.

4. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

Consentire la corretta navigazione e il funzionamento tecnico del sito, sulla base dell’interesse legittimo del Titolare.
Gestire e rispondere alle richieste dell’utente inviate tramite moduli di contatto o e-mail, sulla base del consenso espresso con l’invio della richiesta.
Gestire i cookie e le tecnologie di tracciamento, nei limiti e secondo le modalità descritte al punto successivo, sulla base del consenso dell’utente.

5. Cookie e gestione del consenso tramite Usercentrics

Il sito utilizza Usercentrics quale piattaforma di gestione del consenso (CMP – Consent Management Platform).

All’accesso al sito, l’utente visualizza un banner che consente di:

accettare tutti i cookie;
rifiutare i cookie non necessari;
personalizzare le preferenze per singole categorie.

Solo dopo il consenso dell’utente vengono attivati i cookie non strettamente tecnici.

L’utente può modificare o revocare in qualsiasi momento le proprie scelte tramite il pulsante “Gestione Cookie” presente nel footer del sito.

Le principali categorie di cookie gestite tramite Usercentrics sono:

Cookie tecnici: necessari al funzionamento del sito;
Cookie statistici/analitici: utilizzati per analizzare l’uso del sito;
Cookie di marketing: utilizzati per eventuali attività pubblicitarie o di profilazione.

6. Prenotazioni tramite WhatsApp

Qualora l’utente utilizzi WhatsApp per richiedere o confermare una prenotazione di un tavolo presso Brinda Cafè, i dati personali comunicati tramite tale canale (quali, a titolo esemplificativo, nome, numero di telefono, numero di persone e data/orario della prenotazione) saranno trattati esclusivamente per la gestione della richiesta e l’organizzazione del servizio.

Il trattamento avviene sulla base del consenso implicito dell’utente, manifestato con l’avvio della conversazione e l’invio dei dati tramite l’applicazione WhatsApp.

Si precisa che WhatsApp è un servizio di terze parti e che il trattamento dei dati effettuato attraverso tale piattaforma è disciplinato anche dalla privacy policy di WhatsApp/Meta, sulla quale il Titolare non ha controllo diretto.

I messaggi e i dati relativi alle prenotazioni tramite WhatsApp sono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione della prenotazione e, successivamente, nei limiti previsti dalla normativa vigente.

7. Conservazione dei dati

I dati di navigazione sono conservati per il tempo strettamente necessario al funzionamento del sito e alla sicurezza informatica.

I dati forniti tramite moduli di contatto, e-mail o WhatsApp sono conservati per il tempo necessario a dare seguito alla richiesta e, successivamente, nei limiti previsti dalla normativa vigente.

8. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati personali non sono diffusi al pubblico.

Possono essere comunicati esclusivamente a:

fornitori di servizi tecnici e hosting del sito, in qualità di responsabili del trattamento;
fornitori di servizi collegati alla gestione del sito o delle prenotazioni;
autorità competenti, nei casi previsti dalla legge.

9. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli da 15 a 22 del GDPR, l’utente ha il diritto di:

ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
accedere ai propri dati;
chiederne la rettifica o la cancellazione;
richiederne la limitazione del trattamento;
opporsi al trattamento;
richiedere la portabilità dei dati, ove applicabile;
revocare il consenso prestato.

Per l’esercizio dei diritti è possibile contattare il Titolare all’indirizzo: crisanasrls@pec.it.

10. Modifiche all’informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento. La versione pubblicata sul sito è quella vigente.